Nous arrivons dans la région du café et c’est à Filandia que nous décidons de nous poser pour quelques jours. Nous découvrons un petit village paisible, coloré, comme on les aime. Nous profitons de l’occasion pour visiter une finca de café, chez le très sympathique et charmeur, Don Dañilo, qui ne manquera pas de faire du gringue à Stéphanie tout au long de la visite. On en apprend beaucoup sur l’histoire du café, la façon de cultiver et de récolter le précieux Arabica colombien. Le jour suivant, on retrouve Nathalie et Jonathan que nous avions rencontré dans l’Amazonie bolivienne. Ils sont venus à Filandia pour passer un peu de temps avec nous. Nous nous étions loupé de peu à Carthagène et ils ont mis le turbo pour nous rattraper ici. Ça nous touche et on est tout heureux de partir découvrir avec eux la belle vallée de Cocoroa et ces fabuleux palmiers géants, qui sont les plus haut du monde et en voie d’extinction. Nous partons sur Salento qui est comme Filandia, en beaucoup plus touristique, avant de rejoindre la vallée en jeep. De là commence notre petite randonnée d’une dizaine de kilomètres. D’abord le long d’une belle rivière d’où nous pouvons apercevoir au loin les palmiers jusqu’à la maison des colibris dans une dense forêt semi tropicale. Nous grimpons jusqu’à 3000m à la finca la montaña avant de redescendre sur les fameux palmiers. On peut dire qu’ils sont esthétiques et drôlement élancés, ces géants de 30 à 45 mètres sont largement ballotés par les vents et se balancent de gauche à droite de manière plutôt inquiétante…on y fera tout de même un pique- nique juste en dessous ! On quitte la vallée par un dernier shooting décalé et rentrons à la maison plutôt épuisés. Le jour suivant nous avons booker une expédition avec un biologiste et partons à la recherche des singes hurleurs que nous ne verrons malheureusement pas, la faute à la température écrasante pour eux et leur épais pelage. Par contre, notre guide Alejandro est un spécialiste en tout genre, mais plus particulièrement en grenouille. Il cherche dans chaque recoin, sous chaque souches d’arbres, serpents, scorpions ou tarentules avec pas mal de succès pour les deux derniers. Mais le clou du spectacle, sera sans conteste, la grenouille ruby, toxique, de couleur rouge noir et blanche. Une beauté grande de 2 centimètres qui s’est laissée photographier sous tous les angles grâce au savoir faire de Alejandro. Juste extraordinaire. C’est à grand coups d’Apostol, de vin et de bière sans gluten chez un traiteur espagnol que nous festoyons en honneur à cette belle journée et c’est en titubant que nous rejoignons nos hôtels respectifs. Le dernier jour à Filandia et avec nos amis, nous le consacrons à la dégustation de café, la visite de la ville et de sa tour avec une belle vue sur la région. On prépare un bon souper tous ensemble, des arepas maison avec petites saucisses et guacamole, le bonheur est parfois aussi simple que ça.